Kan ik je ergens mee helpen?
Advies nodig?
Neem vrijblijvend contact op
Wil jij dat jouw team hygiënisch en voedselveilig werkt?
Hygiënisch werken vormt de basis voor het veilig produceren van voedingsmiddelen. In de voedingsmiddelenindustrie worden de eisen steeds strenger en is kennis over voedselveiligheid onmisbaar. Onze klassikale training voedselveiligheid leert medewerkers hoe zij besmettingen kunnen voorkomen, de hygiëne op de werkvloer kunnen verbeteren en bijdragen aan kwalitatief hoogwaardige producten.
Doel van de training voedselveiligheid
Tijdens deze interactieve klassikale training leren deelnemers:
- De nut en noodzaak van hygiëne, orde en netheid.
- Hoe zij actief bijdragen aan het voedselveilig produceren van voedingsmiddelen.
- Praktische vaardigheden om besmettingen te voorkomen.
Na afronding ontvangen deelnemers een certificaat voedselveiligheid als bewijs van hun kennis en inzet.
Opzoek naar een e-learning voedselveiligheid? Bekijk hier de e-learning.
Voor wie is deze training bedoeld?
Deze training voedselveiligheid is geschikt voor:
- Productiemedewerkers
- Kwaliteitsmedewerkers
- Logistieke medewerkers
- Kantoorpersoneel
De training kan gevolgd worden zonder voorkennis en is afgestemd op vmbo/mbo niveau.
Onderwerpen in de training voedselveiligheid
De klassikale training is een interactieve en praktische training waarin veel inzet van de cursisten wordt verwacht. Na afloop van de training ontvangen de deelnemers een certificaat van deelname. De volgende onderwerpen worden in de training behandeld:
- Persoonlijke hygiëne- en gedragsregels
- Hygiënisch werken in de praktijk
- Voedselveiligheid, orde en netheid
- Voorkomen van besmettingen
- Allergenen en kruisbesmetting
- Micro-organismen en risico’s
- Kwaliteitssystemen zoals HACCP, BRC, IFS, ISO 22000.
Inschrijven & data
| Opleidingsniveau | VMBO/MBO |
| Tijdsduur | 1 dag |
| Certificaat | Ja |
| Prijs | Op aanvraag |
| Talen |   |
| Locatie en data | Op aanvraag |
Incompany
Al onze klassikale trainingen kunnen specifiek worden afgestemd op jouw bedrijf. We geven dan een training die precies past bij jullie producten, processen en vragen.
Voorafgaand aan de training verzorgt de trainer een intake. Tijdens dit intakegesprek worden de concrete leerdoelen geformuleerd en wordt de benodigde informatie verzameld, zoals de werkwijze, procedures en formulieren die bij jullie intern gebruikt worden. Op basis van de intake wordt de training opgebouwd, passend bij de leerbehoefte van jouw medewerkers.
Tijdens de training wordt een didactisch model gehanteerd waarbij de deelnemers worden gemotiveerd om te willen leren. Interactieve leervormen worden afgewisseld met theoretische kennis en achtergronden en er wordt steeds gebruik gemaakt van praktische en aansprekende voorbeelden uit jullie eigen dagelijkse praktijk. De deelnemers kunnen de lesstof direct in hun dagelijks werk toepassen.
Een incompany training wordt op locatie georganiseerd, onze trainer komt dan ook naar jouw bedrijf.
Hulp nodig bij veilige & eerlijke producten?
Onze professionals helpen je graag!